Café en Colombia: desde los jesuitas hasta la taza en tu mano
Uno de los cafés más deliciosos del mundo, el café colombiano, está lleno de historias y tradición, y Kolado caffé quiere contarte todos los detalles. Las primeras menciones del café en nuestro país se encuentran en el libro El Orinoco Ilustrado de 1730, escrito por el jesuita José Gumilla. Sin embargo, no fue sino hasta 1835 que se empezó a cultivar el grano de café […]